Tag Archive for tijd

Hoe kook ik een ei?

ei

Methode 1 – Een zacht ei koken.

Benodigdheden:
– Ei.
– Pan of waterkoker.
– Water.

1. Doe het ei in de pan of waterkoker.
2. Doe water in de pan of waterkoker, tot het ei volledig onder water staat.
3. Breng het water aan de kook, en laat het water 4 á 5 minuten koken.
4. Giet het warme water af en zet het ei gedurende 10 á 15 seconden in koud water.
5. Pel de schil van het ei en smullen maar!

Let wel op, eieren kunnen besmet zijn met de salmonellabacterie. Wil je geen risico lopen?
Kook dan altijd de eieren 9 á 10 minuten.

Methode 2 – Een half hard ei koken.

Benodigdheden:
– Ei.
– Pan of waterkoker.
– Water.

1. Doe het ei in de pan of waterkoker.
2. Doe water in de pan of waterkoker, tot het ei volledig onder water staat.
3. Breng het water aan de kook, en laat het water 6 á 7 minuten koken.
4. Giet het warme water af en zet het ei gedurende 10 á 15 seconden in koud water.
5. Pel de schil van het ei en smullen maar!

Let wel op, eieren kunnen besmet zijn met de salmonellabacterie. Wil je geen risico lopen?
Kook dan altijd de eieren 9 á 10 minuten.

Methode 3 – Een hard ei koken.

Benodigdheden:
– Ei.
– Pan of waterkoker.
– Water.

1. Doe het ei in de pan of waterkoker.
2. Doe water in de pan of waterkoker, tot het ei volledig onder water staat.
3. Breng het water aan de kook, en laat het water 9 á 10 minuten koken.
4. Giet het warme water af en zet het ei gedurende 10 á 15 seconden in koud water.
5. Pel de schil van het ei en smullen maar!

Let wel op, eieren kunnen besmet zijn met de salmonellabacterie. Wil je geen risico lopen?
Kook dan altijd de eieren 9 á 10 minuten.

Hoe kook ik aardappelen?

aardappelen

Methode 1 – Aardappels koken.

Benodigdheden:
– Aardappels( 1kilo voor 4 personen).
– Dunschiller of een aardappelschilmesje.
– Pan
– Water
– Fornuis.

1. Schil de aardappels stuk voor stuk, gebruik hier voor een dunschiller of een normaal schilmes. Snij de pitten uit de aardappel en snij vervolgens de aardappels in even grote stukken.
2. Laat de geschilde aardappels 2 a 3 minuten weken in koud water, dit om zeker te weten dat er geen zand mee gaat in de pan.
3. Ververs het water uit de pan en zet deze op het fornuis, doe er eventueel nog een scheutje zout bij.
4. Laat de aardappels 20 á 30 minuten koken, controlleer in de tussentijd regelmatig het water en prik af en toe met een vork in de aardappels.
Zo merk je snel wanneer de aardappel gaar is.
5. Giet het water in de pan af, of gebruik een vergiet.
6. Zet de pan met de aardappels een minuut of twee op het vuur om de aardappels ‘droog te koken’.
7. De aardappels zijn klaar, smullen maar!