In dit artikel ga ik jou leren hoe je cupcakes maakt.
Het recept wat ik in deze hoedoeik bespreek is een basis recept.
Methode 1 – Cupcakes maken.
Benodigdheden:
– 125 gram zachte boter.
– 125 gram zelfrijzend bakmeel.
– 125 gram kristalsuiker.
– 2 eetlepels melk.
– 2 eieren.
– cupcake vormpjes.
– eventueel versiersels voor op de cupcake.
1. Verwarm de over voor op 170 graden celcius.
2. Snij de boter in blokjes en doe deze vervolgens in een kom of iets dergelijks.
3. Mix de boter tot een gladde massa.
4. Voeg de eieren en de melk toe.
5. Voeg het bakmeel en suiker toe.
6. Klop het beslag tot deze egaal is, dit zou ongeveer 3 á 5 minuten moeten duren.
7. Giet het beslag in de cupcake vormpjes, zorg dat deze tot de helft gevuld zijn.
8. Leg de vormpjes op een bakplaat en zet een timer op ongeveer 20 minuten.
9. Check de cupcakes regelmatig en haal ze er na 20 minuten uit.
10. Laat de cupcakes even afkoelen.
11. Smullen maar!
Tips:
Versier de cupcakes, hierdoor worden ze nog leuker!